~~DostOdaSi~ForuM~~

~~DostOdaSi~ForuM~~
 
AnasayfaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 YAYLA ÇORBASI

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Kralaydin23
ForuM SaHiBi
avatar

Mesaj Sayısı : 344
Kayıt tarihi : 26/03/09
Yaş : 23
Nerden : ELaZıĞ

MesajKonu: YAYLA ÇORBASI   Ptsi Mart 30, 2009 1:56 pm

Yayla Çorbası (5 Kişilik)



Yayla Çorbası (5 Kişilik) tarif tarifi Malzemeler
10 Su Bardağı Et Suyu
1 Su Bardağı Pirinç
5-6 Su Bardağı Un
125 gr Tereyağı veya Margarin
250 gr Yoğurt
2 Yumurta Sarısı
2 Çay Kaşığı Kekik
Tuz


Yemeğin Tarifi
Bir tencerede et suyunu kaynatın. İçine pirinci ilave edin. Başka bir tencerede un, tereyağı ya da margarinin 100 gramını, yoğurt ve yumurta sarısı ile karıştırın. Karışıma bir bardak su ilave edip, bir kez daha iyice karıştırın. Ateşi iyice kısın.
Karışımı, et suyunun içine bir tel süzgeçten geçirerek katın. Kaşıkla sürekli karıştırarak yedirin. Tuzunu da attıktan sonra yayla çorbasını ağır ateşte 20 dakika pişirin.
Bir sahanda kalan tereyağı yada margarini eritip, kekiği ilave edin. Kekikli yağı çorbanın üzerinde gezdirip sıcak olarak servis yapın.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://dostodasi.ace.st
 
YAYLA ÇORBASI
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
~~DostOdaSi~ForuM~~ :: » » » ..::♥SeRBeST ALaN♥::.. » » » :: YEMEK TARİFLERİ-
Buraya geçin: