~~DostOdaSi~ForuM~~

~~DostOdaSi~ForuM~~
 
AnasayfaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 KAYSERİ MANTISI

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Kralaydin23
ForuM SaHiBi
avatar

Mesaj Sayısı : 344
Kayıt tarihi : 26/03/09
Yaş : 22
Nerden : ELaZıĞ

MesajKonu: KAYSERİ MANTISI   Ptsi Mart 30, 2009 2:04 pm

KAYSERİ MANTISI


MALZEMELER
1/2 kg un
2 adet yumurta
tuz

İç malzemesi :

250 gr kıyma
1 adet soğan
tuz
biber



HAZIRLANIŞI
Yarım kilo unu iki adet yumurta ve biraz tuz ile birlikte, katı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. İki parçaya ayırıp, yufka şeklinde açın ve küçük kareler şeklinde kesin.
Bu parçalara zeytin tanesi büyüklüğünde kıyma koyun, şekil verip, hamur parçalarını çok küçük olacak şekilde büzün. Hazırladığınız mantıyı bir tencerede, tuz katılmış kaynar suda bir taşım pişirip soğuk su ilave edin ve süzün. Üzerine salçalı sos ve sarmısaklı yoğurt ilave edip, servis yapın.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://dostodasi.ace.st
 
KAYSERİ MANTISI
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
~~DostOdaSi~ForuM~~ :: » » » ..::♥SeRBeST ALaN♥::.. » » » :: YEMEK TARİFLERİ-
Buraya geçin: