Mesaj Sayısı : 344 Kayıt tarihi : 26/03/09 Yaş : 28 Nerden : ELaZıĞ
Konu: MERCİMEK ÇORBASI Ptsi Mart 30, 2009 1:54 pm
Mercimek Çorbası (4 Kişilik)
Mercimek Çorbası (4 Kişilik) tarif tarifi Malzemeler 200 gr. Kırmızı Mercimek 1/2 Soğan 1 Adet Defne Yaprağı 1 Tutam Tane Karabiber 5 Su Bardağı Su 2 Çorba Kaşığı Margarin 1 Çorba Kaşığı Un 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Tutam Kırmızıbiber 1 Adet Limon Tuz
Yemeğin Tarifi Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Tencereye alın. Soğanı, defne yaprağını ve tane karabiberi ekleyin. Üzerine 4 su bardağı su ilave edip iyice pişirin. Süzgeçten geçirin. Ayrı bir tencerede margarin ile unu kavurun. 1 su bardağı suyu ilave edin. Süzülen mercimeği ve tuzu ekleyin. Küçük bir tavada tereyağını eritin. Kırmızıbiberi yakın. Çorbanın üzerine gezdirin. Limon sıkıp servis yapın.
Ptsi Mart 30, 2009 1:54 pm
